花？肉肉？工艺品？
NO！NO！NO！
给你一分钟猜一下这是啥？
这是由四川省农科院驯化
在马鞍镇金山村试种成功的
粉色木耳菌株
仪陇融媒（记者 陈洪江）
在马鞍镇金山村的木耳种植基地
钢架上排列整齐的菌包上
挂满了粉色的木耳
像一朵朵粉色的花朵
模样十分可人
“这是我们的粉色木耳菌包，一个菌包大概生长周期在4到6个月，能产4茬，每一个菌包的产值大概在2-3斤。粉色木耳的种植环境相对而言是比较高的，它包括它的湿度、温度，还有光照度和水，特别是水，它的PH值一定要达到中性。”
—业主 戴斌
业主戴斌是金山村村民
在该村驻村工作队的帮助下
戴斌从省农科院成功引进粉色木耳
通过几个月的努力
他的第一批3000多个菌包
成功种植出粉色木耳
据了解，粉色木耳是省农科院食用菌科研团队收集野生自然变异子实体，经人工驯化选育出的特色毛木耳新菌株。它与目前市场上毛木耳品种相比，蛋白质含量高26.2%，谷氨酸含量高29.3%，多糖含量高1倍以上。粉色木耳的试种成功将进一步优化调整我县食用菌产业结构，延长产业价值链条，满足市场多样化需求，同时也为农民增收致富增添了“新路子”，助力乡村振兴。
“目前，粉色木耳试种成功，市场一片空白。下一步将扩大规模，把产量搞上去，欢迎周边有意愿的朋友前来参观、考察、调研，共同打造一个具有特色的农品和帅乡品牌。”
—业主 戴斌
“粉色木耳”正如其名
是粉色的色泽鲜艳
耳片肥厚、鲜香清脆
久煮不变色
适宜烫火锅哟~
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《仪陇新闻》2025.01.17