大寅：开展含铝食品添加剂专项检查

   仪陇新闻网讯（蔡璐遥）为切实加强餐饮服务环节自制油条、馒头、煎饼、糕点等面制品的监管，严厉打击和查处滥用含铝膨松剂的违法违规行为，保障人民群众饮食安全，大寅市场监督管理所对辖区内的小吃店、快餐店开展了自制面制品含铝添加剂专项检查行动。

   据统计，此次专项检查行动已出动执法人员14余人次，检查小吃店、快餐店10家次，抽检发酵面制品、面粉等4批次，开展食品安全知识的宣传培训2次，发放宣传资料20余份，签订安全承诺书10份。

   目前，这一专项整治行动还在进一步开展之中。（编辑：jzg）

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